好的leyu·乐鱼(中国)体育官方网站需要好的食材,那么如何保持食材新鲜,如何储存取之不尽的食材呢?今天,我将教你如何储存食材。
一种毛肚的贮藏方法
1.新鲜的毛肚应放在-2-2℃的保鲜冰箱中,冷冻的毛肚应放在-18℃的冷冻冰箱中。
2.如果没有冰箱,可以放在泡沫盒里保存。在泡沫盒中加入冰块,盖上盖子,密封在阴凉处。注意:冰须一直存在于泡沫盒中。
3.毛肚拆包,用纯净水清洗,Z好用冰块。
4.毛肚要一直保持冰的状态。半小时不吃的毛肚要用保鲜膜封好。
5.保存在-2-2℃的保鲜柜中,保证冰块不会融化画面。
(请在拆包后48小时内用完毛肚)
新鲜鸭血的储存方法
1.新鲜鸭血放在-2-2℃的保鲜冰箱里。
2.如果没有冰箱,可以放在泡沫盒里保存。在泡沫盒中加入冰块,盖上盖子,密封在阴凉处。注意:冰须一直存在于泡沫盒中。
3.请尽量一次性用完未包装的鸭血。如果不能一次性使用,请密封开口,放入-2-2℃保鲜柜冷藏。如果没有保鲜柜,请参考2。
4.把做好的鸭血放在盘子里。如果半小时不吃,请存放在-2-2℃的保鲜柜中,小心处理。严禁大摇大摆。
(请在拆封后48小时内用完鸭血)
面筋皮的储存方法
1.请保持面筋皮在-18℃冷冻。如果没有冰箱,可以放在泡沫盒里保存。泡沫箱应装满冰,盖好并密封在阴凉处。注意:冰一定要一直存在泡沫盒里,尽快吃完。
2.请将未开封的面筋皮未使用部分密封,放入-2-2℃保鲜柜冷藏。如果没有保鲜柜,请参考2。
3.如果面筋皮半小时不吃,请用保鲜膜密封,保存在-2-2℃的保鲜柜中。
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